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          2025年內(nèi)蒙古能源集團(tuán)有限公司餐飲服務(wù)項(xiàng)目招標(biāo)公告

             日期:2025-12-04    
          核心提示:內(nèi)蒙古能源集團(tuán)有限公司餐飲服務(wù)項(xiàng)目已具備招標(biāo)條件,項(xiàng)目資金為企業(yè)自籌100%。本項(xiàng)目已具備招標(biāo)條件,現(xiàn)進(jìn)行公開(kāi)招標(biāo)。2.項(xiàng)目概
           內(nèi)蒙古能源集團(tuán)有限公司餐飲服務(wù)項(xiàng)目已具備招標(biāo)條件,項(xiàng)目資金為企業(yè)自籌100%。本項(xiàng)目已具備招標(biāo)條件,現(xiàn)進(jìn)行公開(kāi)招標(biāo)。

          2.項(xiàng)目概況與招標(biāo)范圍
          (1)項(xiàng)目概況:內(nèi)蒙古能源集團(tuán)有限公司總部職工餐廳就餐人數(shù)按300-500人提供餐飲服務(wù),職工餐廳設(shè)在內(nèi)蒙古呼和浩特市賽罕區(qū)鄂爾多斯東街內(nèi)蒙古能源集團(tuán)辦公樓1樓,約1500平米,職工就餐區(qū)、餐廳配備餐桌60張,椅子240把,電視7臺(tái),廚房配備洗碗機(jī)1臺(tái)、庫(kù)房1間、雙眼炒灶4臺(tái)、大鍋灶2臺(tái)、雙眼電灶1臺(tái)、4眼煲仔灶1臺(tái)、四門(mén)冰柜6臺(tái)、臥式冰柜4臺(tái)、雙門(mén)冷藏柜4臺(tái)、雙門(mén)消毒柜6臺(tái)、雙門(mén)蒸飯車(chē)2臺(tái)、冷藏及冷庫(kù)各1間、留樣冷鮮柜、烤箱、面包發(fā)酵箱、和面機(jī)、絞肉機(jī)各1臺(tái)等其他設(shè)備。

          項(xiàng)目地點(diǎn):內(nèi)蒙古呼和浩特市賽罕區(qū)鄂爾多斯東街

          (2)項(xiàng)目概況:

          內(nèi)蒙古能源集團(tuán)有限公司萬(wàn)正職工餐廳就餐人數(shù)按300-500人提供餐飲服務(wù),地點(diǎn)在內(nèi)蒙古呼和浩特市賽罕區(qū)大學(xué)東街4號(hào)萬(wàn)正尚都小區(qū)3號(hào)寫(xiě)字樓裙樓3樓,約2393平米,設(shè)有職工就餐區(qū),設(shè)備間5間,庫(kù)房2間,餐廳配備餐桌80張,椅子320把,電視10臺(tái),廚房配備大型洗碗機(jī)1臺(tái),四門(mén)冰柜7臺(tái),雙門(mén)冰柜1臺(tái),消毒柜2臺(tái),灶眼4個(gè),碗柜3臺(tái),蒸車(chē)、留樣冷鮮柜、烤箱、面包發(fā)酵箱、和面機(jī)、絞肉機(jī)、制冰機(jī)各1臺(tái)等其他設(shè)備。

          項(xiàng)目地點(diǎn):內(nèi)蒙古呼和浩特市賽罕區(qū)大學(xué)東街4號(hào)萬(wàn)正尚都小區(qū)3號(hào)寫(xiě)字樓裙樓3樓。

          服務(wù)周期:自合同簽訂之日起 12個(gè)月,計(jì)劃起止日期為 2026年1月1日-2026年12月31日止(實(shí)際起始日期以招標(biāo)人通知為準(zhǔn))。本項(xiàng)目按照服務(wù)期1年招標(biāo),中標(biāo)后合同每年簽一次(每次服務(wù)期限為1年)。每年年底,甲方(招標(biāo)人)對(duì)乙方(投標(biāo)人)當(dāng)年的服務(wù)質(zhì)量、履約能力、安全管理等進(jìn)行評(píng)價(jià),經(jīng)職工滿意度調(diào)查為普遍滿意及以上則繼續(xù)續(xù)簽合同,對(duì)于職工達(dá)不到普遍滿意及以上的,則甲方有權(quán)選擇終止合同。

          統(tǒng)采分簽:本項(xiàng)目以內(nèi)蒙古能源集團(tuán)為主體進(jìn)行招標(biāo),各單位進(jìn)行分簽。

          招標(biāo)內(nèi)容:內(nèi)蒙古能源集團(tuán)有限公司餐飲服務(wù),本項(xiàng)目服務(wù)地點(diǎn)為兩處:地點(diǎn)1內(nèi)蒙古自治區(qū)呼和浩特市賽罕區(qū)鄂爾多斯東街29中西巷(內(nèi)蒙古能源集團(tuán)有限公司)(以下簡(jiǎn)稱(chēng)“總部餐廳”);地點(diǎn)2內(nèi)蒙古呼和浩特市賽罕區(qū)大學(xué)東街4號(hào)萬(wàn)正尚都小區(qū)3號(hào)寫(xiě)字樓裙樓3樓(以下簡(jiǎn)稱(chēng)“萬(wàn)正餐廳”)。需負(fù)責(zé)餐廳食品原材料采購(gòu)把關(guān)驗(yàn)收、出入庫(kù)管理和職工餐刷卡、客餐登記、匯總統(tǒng)計(jì)等工作;總部餐廳(按300-500人提供餐飲服務(wù))、萬(wàn)正餐廳(按300-500人提供餐飲服務(wù)),負(fù)責(zé)早、中、晚餐的制作,接待客餐服務(wù);負(fù)責(zé)餐廳廚房設(shè)備維護(hù)保養(yǎng)和簡(jiǎn)單維護(hù)管理;負(fù)責(zé)職工餐廳后廚、大廳及雅間所有設(shè)施、地面、墻面、門(mén)窗的衛(wèi)生保潔服務(wù)和簡(jiǎn)單維護(hù)管理,委托方交辦的其他服務(wù)工作。(詳見(jiàn)技術(shù)文件)

          范圍:組織人力(含廚師長(zhǎng)、主廚、助廚、面點(diǎn)師、服務(wù)員等)開(kāi)展餐廳管理及職工的餐飲服務(wù),包括人工服務(wù)和管理服務(wù)。餐廳分兩處,分別位于內(nèi)蒙古能源集團(tuán)負(fù)責(zé)招標(biāo)一家供應(yīng)商,駐內(nèi)蒙古能源集團(tuán)總部辦公樓各單位分別簽署合同、內(nèi)蒙古能源集團(tuán)負(fù)責(zé)招標(biāo)一家供應(yīng)商,駐萬(wàn)正辦公樓各單位分別簽署合同。(詳見(jiàn)技術(shù)文件)

          3. 投標(biāo)人資格要求
          3.1 通用資格條件

          3.1.1投標(biāo)人為中華人民共和國(guó)境內(nèi)合法注冊(cè)的獨(dú)立法人或其他組織,具有獨(dú)立承擔(dān)民事責(zé)任能力,具有獨(dú)立訂立合同的權(quán)利

          3.1.2投標(biāo)人財(cái)務(wù)、信譽(yù)等方面應(yīng)具備下列條件:

          (1)沒(méi)有處于被行政主管部門(mén)責(zé)令停產(chǎn)、停業(yè)或進(jìn)入破產(chǎn)程序;

          (2)沒(méi)有處于行政主管部門(mén)內(nèi)蒙古能源集團(tuán)有限公司系統(tǒng)內(nèi)單位相關(guān)文件確認(rèn)的禁止投標(biāo)的范圍和處罰期內(nèi);

          (3)在信用中國(guó)網(wǎng)站近三年沒(méi)有串通投標(biāo)或騙取中標(biāo)或嚴(yán)重違約處罰記錄,沒(méi)有經(jīng)有關(guān)部門(mén)認(rèn)定的因其服務(wù)引起的重大及以上質(zhì)量事故或重大及以上安全事故;

          (4)未被市場(chǎng)監(jiān)督管理部門(mén)在全國(guó)企業(yè)信用信息公示系統(tǒng)中列入經(jīng)營(yíng)異常名錄或者嚴(yán)重違法企業(yè)名單;

          (5) 未被最高人民法院在“信用中國(guó)”網(wǎng)站(www.creditchina.gov.cn)或各級(jí)信用信息共享平臺(tái)中列入失信被執(zhí)行人名單。

          (6)與招標(biāo)人存在利害關(guān)系可能影響招標(biāo)公正性的法人、其他組織或者個(gè)人,不得參加投標(biāo);單位負(fù)責(zé)人為同一人或者存在控股、管理關(guān)系的不同單位,不得參加同一標(biāo)段投標(biāo)或者未劃分標(biāo)段的同一招標(biāo)項(xiàng)目投標(biāo)。

          3.2 專(zhuān)用資格條件

          (1)投標(biāo)人近三年(2022年1月1日至投標(biāo)截止日,以合同簽訂時(shí)間為準(zhǔn))至少具有2份餐飲服務(wù)業(yè)績(jī),須提供相關(guān)合同掃描件(合同掃描件需至少包含合同首頁(yè)、簽字蓋章頁(yè)、服務(wù)范圍及合同總金額)。且投標(biāo)人需滿足以下條件之一:

          ①投標(biāo)人提供餐廳類(lèi)業(yè)績(jī)單項(xiàng)合同額不低于50萬(wàn)元;

          ②投標(biāo)人提供酒店餐飲類(lèi)業(yè)績(jī)則應(yīng)提供接待人數(shù)不低于300人員。(提供框架類(lèi)餐飲業(yè)績(jī),需提供階段性的證明材料)

          注:投標(biāo)人如同時(shí)提供餐廳類(lèi)業(yè)績(jī)及酒店餐飲類(lèi)業(yè)績(jī),滿足2份業(yè)績(jī)即可。

          (2)投標(biāo)人需擬派2名項(xiàng)目前廳經(jīng)理負(fù)責(zé)日常運(yùn)行全面管理,提供近三年(2022年1月1日至投標(biāo)截止日,以合同簽訂時(shí)間為準(zhǔn)),以前廳經(jīng)理或者廚師長(zhǎng)身份擔(dān)任過(guò)至少1份其他餐飲服務(wù)項(xiàng)目(單項(xiàng)服務(wù)項(xiàng)目合同額不低于50萬(wàn)元),須提供合同掃描件(如合同中無(wú)法證明為該前廳經(jīng)理或者廚師長(zhǎng),則需額外提供出具前廳經(jīng)理或者廚師長(zhǎng)任職資料或其他合法有效證明材料),須提供擬派前廳經(jīng)理勞動(dòng)合同復(fù)印件、須提供2025年1月至投標(biāo)截止日在本單位連續(xù)6個(gè)月及以上社保繳費(fèi)證明。

          注:前廳經(jīng)理可為廚師長(zhǎng),投標(biāo)人也可另外擬派其他人員(但不得是服務(wù)團(tuán)隊(duì)內(nèi)其他成員)。

          (3)投標(biāo)人擬派2名廚師長(zhǎng)負(fù)責(zé)廚房與膳食管理,廚師長(zhǎng)應(yīng)具有(一級(jí))中式烹調(diào)師職業(yè)資格證書(shū)。須提供擬派廚師長(zhǎng)勞動(dòng)合同復(fù)印件、資格證書(shū)掃描件、提供2025年1月至投標(biāo)截止日內(nèi)本單位連續(xù)6個(gè)月及以上社保繳費(fèi)證明。

          (4)投標(biāo)人為本項(xiàng)目擬派的項(xiàng)目團(tuán)隊(duì)其他成員(廚師、面案主管、涼菜主管):

          a.提供6名廚師具有中式烹調(diào)師(三級(jí)/高級(jí)工)及以上資格證書(shū);

          b.提供2名面案主管具有中式面點(diǎn)師或西式面點(diǎn)師(三級(jí)/高級(jí)級(jí)工)及以上資格證書(shū);

          c.提供2名涼菜主管具有中式烹調(diào)師(三級(jí)/高級(jí)工)及以上資格證書(shū)。

          注:須提供上述項(xiàng)目人員勞動(dòng)合同復(fù)印件、資格證書(shū)掃描件、2025年1月至投標(biāo)截止日內(nèi)本單位連續(xù)6個(gè)月及以上社保繳費(fèi)證明;

          (5)本項(xiàng)目需兩套服務(wù)團(tuán)隊(duì),兩套服務(wù)團(tuán)隊(duì)人員不得重復(fù)使用。

          (6)本項(xiàng)目不允許聯(lián)合體投標(biāo)。

          4. 招標(biāo)文件的獲取
          獲取時(shí)間:從2025年12月3日9時(shí)00分起至2025年12月10日23時(shí)59分止。

          詳情請(qǐng)咨詢

          聯(lián)系人:劉工

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