二、項(xiàng)目概況與招標(biāo)范圍
1.項(xiàng)目規(guī)模：
（1）職工食堂一樓、二樓公共區(qū)域衛(wèi)生保潔服務(wù)及所有餐具清潔、收發(fā)、整理服務(wù)。
（2）職工食堂一樓餐飲服務(wù)，包括早餐、中餐、晚餐、井下班中餐、夜餐制作加工服務(wù)；廚具、餐具洗消服務(wù)；廚房、餐廳衛(wèi)生；二樓餐飲服務(wù)，包括早餐、午餐、晚餐制作加工服務(wù)，廚具、餐具洗消服務(wù)；廚房、餐廳衛(wèi)生。
2.招標(biāo)內(nèi)容與范圍
（1）項(xiàng)目目標(biāo)：山西潞安礦業(yè)集團(tuán)慈林山煤業(yè)有限公司李村煤礦職工食堂共有兩層，一層餐廳負(fù)責(zé)職工的一日四餐（早餐、午餐、晚餐、夜餐）和井下職工班中餐，其中每天就餐人數(shù)平均為2500人次，班中餐備餐500人次/天，目前一層餐廳就餐人數(shù)已達(dá)飽和。二層餐廳目前未投入使用，為了解決專業(yè)化隊(duì)組人員的就餐和提高職工就餐的飯菜花樣，計(jì)劃2026年投運(yùn)二層餐廳。擬將兩個(gè)餐廳委托給一家具有合法經(jīng)營資質(zhì)、資信等級(jí)較高的專業(yè)化餐飲管理公司，確保為職工提供高標(biāo)準(zhǔn)、高質(zhì)量的就餐服務(wù)。
（2）招標(biāo)范圍：餐飲公司負(fù)責(zé)人員管理、食材加工制作、飯菜出售服務(wù)、成本核算、餐具洗消、餐廳接待服務(wù)、設(shè)備設(shè)施維護(hù)保養(yǎng)、油煙系統(tǒng)清洗、食堂衛(wèi)生保潔工作及食堂安全運(yùn)行管理工作；礦方負(fù)責(zé)免費(fèi)提供場(chǎng)所以及加工所需的設(shè)備、設(shè)施、水、電、暖、燃?xì)猓嵱闷罚徊惋嫻疽鶕?jù)礦方的要求制定菜單，編制材料計(jì)劃，由礦方負(fù)責(zé)采購原材料。
（3）項(xiàng)目地址：山西潞安礦業(yè)集團(tuán)慈林山煤業(yè)有限公司李村煤礦
（4）服務(wù)期限：三年
三、投標(biāo)人資格要求
1.資質(zhì)條件：必須在中華人民共和國境內(nèi)注冊(cè)，投標(biāo)人具有獨(dú)立承擔(dān)民事責(zé)任能力，擁有有效的營業(yè)執(zhí)照，具備市場(chǎng)監(jiān)督管理局核發(fā)的《食品經(jīng)營許可證》（含熱食類食品制售、冷食類食品制售）。
2.業(yè)績(jī)要求：近三年（自投標(biāo)截止之日起倒算，以合同簽訂日期為準(zhǔn)）具有同類型業(yè)績(jī)至少一項(xiàng)，
具體要求：（1）業(yè)績(jī)內(nèi)容以中標(biāo)通知書、合同為準(zhǔn)，合同期限不少于12個(gè)月；
（2）業(yè)績(jī)證明材料需提供：合同及對(duì)應(yīng)合同的任意一張發(fā)票(以投標(biāo)人自身業(yè)績(jī)?yōu)闇?zhǔn)并加蓋公章，合同至少包括封面、合同首頁、雙方簽字蓋章頁以及其它主要內(nèi)容頁，發(fā)票需提供國家稅務(wù)局全國增值稅發(fā)票查驗(yàn)平臺(tái)查詢截圖)。
3.信譽(yù)要求：投標(biāo)人未被“信用中國”（www.creditchina.gov.cn）列入“失信被執(zhí)行人”“重大稅收違法失信主體”；未被“國家企業(yè)信用信息公示系統(tǒng)”（https://shiming.gsxt.gov.cn）列入“嚴(yán)重違法失信企業(yè)名單”且在行政處罰信息一欄無食品相關(guān)的不良記錄
4.財(cái)務(wù)要求：具有2024年度經(jīng)第三方審計(jì)的年終審計(jì)財(cái)務(wù)報(bào)告(至少提供封面、首頁、結(jié)論頁、第三方機(jī)構(gòu)蓋章頁)、資產(chǎn)負(fù)債表、現(xiàn)金流量表、利潤(rùn)表等。
5.其他要求：?jiǎn)挝回?fù)責(zé)人為同一人或者存在控股、管理關(guān)系的不同單位，不得同時(shí)參加本招標(biāo)項(xiàng)目。
6.本次招標(biāo)不接受聯(lián)合體投標(biāo)。
四、招標(biāo)文件的獲取
獲取時(shí)間：2025年12月12日19時(shí)30分至2025年12月19日19時(shí)30分（北京時(shí)間）。