1.招標(biāo)條件
本招標(biāo)項目名稱為：國源電力哈密煤電有限公司職工餐廳外委運營服務(wù)公開招標(biāo)，本項目已具備招標(biāo)條件，現(xiàn)對該項目進行國內(nèi)資格后審公開招標(biāo)。
2.項目概況與招標(biāo)范圍
2.1 項目概況、招標(biāo)范圍及標(biāo)段（包）劃分：項目概況：本項目為哈密煤電公司的5家單位提供職工餐廳外委運營服務(wù)（公司本部、大南湖電廠、花園電廠、大南湖一礦、大南湖二礦）。
哈密煤電公司本部位于哈密市伊州區(qū)迎賓路4號，現(xiàn)有在職職工150人，職工餐廳建筑面積約400㎡，設(shè)有職工餐廳一處、自助餐廳一處、接待餐廳一處。
大南湖電廠距哈密市正南方向約13km處的花園鄉(xiāng)，現(xiàn)有在職員工360人，設(shè)有職工餐廳一處、自助餐廳一處、接待餐廳一處。
花園電廠位于哈密市區(qū)以南79公里處,哈密電廠職工餐廳占地面積1500平方米左右，職工餐廳由職工餐和自助餐兩部分組成，可容納450余人同時就餐，設(shè)有職工餐廳一處、自助餐廳一處、接待餐廳一處。
大南湖一礦位于哈密市區(qū)以南79公里處,職工餐廳占地面積1600平方米，餐廳可容納350余人同時就餐，同時每天為上班職工提供班中餐供應(yīng)工作，設(shè)有職工餐廳一處、自助餐廳一處、接待餐廳一處。
大南湖二礦位于哈密市區(qū)以南79公里處，毗鄰花園電廠與大南湖一礦。職工餐廳位于大南湖二礦工業(yè)廣場北側(cè)，占地面積900平方米，餐廳可容納200余人同時就餐。設(shè)有職工餐廳一處、自助餐廳一處、接待餐廳一處。
招標(biāo)范圍：
哈密煤電公司本部
運營范圍包含職工餐廳、自助餐廳及接待餐廳的制餐、售餐、服務(wù)、保潔及公務(wù)車輛駕駛、會務(wù)接待等工作。
由投標(biāo)人負責(zé)組建餐廳隊伍，承擔(dān)隊伍的薪酬、福利及社會保險,完成招標(biāo)人既定工作任務(wù)，包括餐飲的制作、后廚及就餐區(qū)的衛(wèi)生保潔等。
投標(biāo)人服務(wù)隊伍應(yīng)根據(jù)就餐人員的飲食習(xí)慣，制定科學(xué)、合理的餐飲食譜，制作可口、營養(yǎng)的美味菜肴，滿足公司本部職工及其他外來單位人員共計約150人的日常就餐和接待工作。
外委承包期間由投標(biāo)人派駐管理人員進行全程管理，招標(biāo)人指定管理人員監(jiān)督。
大南湖電廠
運營范圍包含職工餐廳、自助餐廳及接待餐廳的制餐、售餐、服務(wù)、保潔、班中餐制作、班中餐的配送及車輛駕駛、會務(wù)接待等工作。
由投標(biāo)人負責(zé)組建餐廳隊伍，承擔(dān)隊伍的薪酬、福利及社會保險,完成招標(biāo)人既定工作任務(wù)，包括餐飲的制作、后廚及就餐區(qū)的衛(wèi)生保潔等。
投標(biāo)人服務(wù)隊伍應(yīng)根據(jù)就餐人員的飲食習(xí)慣，制定科學(xué)、合理的餐飲食譜，制作可口、營養(yǎng)的美味菜肴，滿足電廠職工及其他外來單位人員共計約150人的日常就餐、班中餐的制作和配送和接待工作。
外委承包期間由投標(biāo)人派駐管理人員進行全程管理，招標(biāo)人指定管理人員監(jiān)督。
本項目包含大南湖電廠行政車輛和生產(chǎn)車輛駕駛員外委（含車輛管理員）。
本項目包含2個職工餐廳、1個自助餐廳以及班中餐配送和餐廳管理員、核算員及庫管。其中需要送班中餐且24小時值守的運行人員有50人左右，為滿足員工用餐、通勤（用車）以及會議需求。本非生產(chǎn)輔助崗位外委服務(wù)牽涉到電廠員工餐飲（一日三餐、加班餐、運行餐的制作、送達，餐后回收等）、通勤（行政車輛派遣、通勤班車運行以及車輛管理等）、會務(wù)（會議接待、會務(wù)服務(wù)、會議室接待管理等）服務(wù)。
花園電廠
服務(wù)范圍包含職工餐廳及自助餐接待餐廳的制餐、售餐、服務(wù)、保潔及班中餐制作和配送等工作。
由投標(biāo)人負責(zé)組建餐廳隊伍，承擔(dān)隊伍的薪酬、福利、探親路途費用報銷及社會保險,完成招標(biāo)人既定工作任務(wù)，包括餐飲的制作、后廚及就餐區(qū)的衛(wèi)生保潔等。
投標(biāo)人服務(wù)隊伍應(yīng)根據(jù)就餐人員的飲食習(xí)慣，制定科學(xué)、合理的餐飲食譜，制作可口、營養(yǎng)的美味菜肴，滿足花園電廠職工及其他外來單位人員共計約600人的日常餐飲需求（一日三餐）、搶修檢修送餐（一日四餐現(xiàn)場配送）及班中餐的制作、配送(每天約150份)。
外委承包期間由投標(biāo)人派駐管理人員進行全程管理，招標(biāo)人指定管理人員監(jiān)督。
職工餐廳服務(wù)要求作為一個整體，投標(biāo)人要嚴格按照招標(biāo)人確定的定員配備足夠的人員，不得缺失。
大南湖一礦
運營范圍包含職工餐廳及自助餐接待餐廳的制餐、售餐、服務(wù)、保潔等工作。
由投標(biāo)人負責(zé)組建餐廳隊伍，承擔(dān)隊伍的薪酬、福利及社會保險,完成招標(biāo)人既定工作任務(wù)，包括餐飲的制作、后廚及就餐區(qū)的衛(wèi)生保潔等。
投標(biāo)人服務(wù)隊伍應(yīng)根據(jù)就餐人員的飲食習(xí)慣，制定科學(xué)、合理的餐飲食譜，制作可口、營養(yǎng)的美味菜肴，滿足大南湖一礦職工及其他外來單位人員共計約1000人的日常餐飲需求（一日三餐）及井下班中餐(每天約400份)。
外委承包期間由投標(biāo)人派駐管理人員進行全程管理，招標(biāo)人指定管理人員監(jiān)督。
大南湖二礦
服務(wù)范圍包含職工餐廳及自助餐接待餐廳的制餐、售餐、服務(wù)、保潔及班中餐的制作等工作。
滿足在礦員工400人日常就餐和每天約100份班中餐的供應(yīng)工作,餐后清理、清潔等服務(wù)。
由投標(biāo)人負責(zé)組建餐廳隊伍，承擔(dān)隊伍的薪酬、福利及社會保險,完成招標(biāo)人既定工作任務(wù)，包括餐飲的制作、后廚及就餐區(qū)的衛(wèi)生保潔等。
承包人服務(wù)隊伍應(yīng)根據(jù)就餐人員的飲食習(xí)慣，制定科學(xué)、合理的餐飲食譜，制作可口、營養(yǎng)的美味菜肴。
外委承包期間由投標(biāo)人派駐管理人員進行全程管理，招標(biāo)人指定礦屬管理部門監(jiān)督管理。
計劃工期(施工)/服務(wù)期限(服務(wù))/交貨期(貨物)：服務(wù)期限為36個月。
質(zhì)量要求：符合招標(biāo)人的技術(shù)規(guī)范及各項管理制度等。
2.2 其他：/
3.投標(biāo)人資格要求
3.1 資質(zhì)條件和業(yè)績要求：
【1】資質(zhì)要求：（1）投標(biāo)人須為依法注冊的獨立法人或其他組織，須提供有效的證明文件。
（2）投標(biāo)人須具有并提供有效的《食品經(jīng)營許可證》。
【2】財務(wù)要求：/
【3】業(yè)績要求：2019年6月至投標(biāo)截止日（以合同簽訂時間為準(zhǔn)），投標(biāo)人須至少具有餐飲服務(wù)合同業(yè)績2份，且單個合同金額不低于1000萬元（若合同無明確總金額，需提供甲方財務(wù)結(jié)算證明）。投標(biāo)人須提供能證明本次招標(biāo)業(yè)績要求的合同、與合同對應(yīng)的發(fā)票（1張即可）及國家稅務(wù)總局發(fā)票查驗平臺查驗結(jié)果截圖，合同掃描件須至少包含：合同買賣雙方蓋章頁、合同簽訂時間和業(yè)績要求中的關(guān)鍵信息頁。
【4】信譽要求：/
【5】項目負責(zé)人的資格要求：/
【6】其他主要人員要求：/
【7】設(shè)備要求：/
【8】其他要求：/
3.2 本項目不接受聯(lián)合體投標(biāo)。
4.招標(biāo)文件開始購買時間2024-05-18 09:00:00，招標(biāo)文件購買截止時間2024-05-24 16:00:00。
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