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          內蒙古昆明卷煙 2024年度生物制劑采購項目-二次招標公告

             日期:2024-06-24     來源:中國電力招標采購網    作者:dlztb    
          核心提示:(以下簡稱招標代理機構)受內蒙古昆明卷煙 (以下簡稱招標人)的委托,對內蒙古昆明卷煙 2024年度生物制劑采購項目進行公開招標


          (以下簡稱招標代理機構)受內蒙古昆明卷煙 (以下簡稱招標人)的委托,對內蒙古昆明卷煙 2024年度生物制劑采購項目進行公開招標。現就招標事宜公告如下:

          一、項目編號

          項目編號:ZS-QCNK-H-2024-3009

          二、項目概況

          (一)項目名稱:內蒙古昆明卷煙 2024年度生物制劑采購項目。

          (二)資金來源:招標人自籌。

          (三)招標方式:公開招標。

          (四)項目預算:2200萬元(含稅)。

          (五)擬采購量:28830公斤(擬采購量僅為投標報價提供參考,不作為中標后實際采購量)。

          (六)交貨

          (七)合同期限:自合同簽訂之日起至2026年12月31日。

          三、招標內容

          序號

          品名

          功能

          感官作用

          擬中標家數

          擬中標權重(%)

          1

          水解蛋白酶

          催化煙葉中的蛋白質水解為多肽,水解能力強

          改善香氣質,雜氣減輕,刺激減小,余味干凈,苦味和辛辣味明顯減弱,勁頭減輕

          1

          100%

          2

          復合蛋白酶

          同時具有內切酶和外切酶活性,降低煙葉中的蛋白含量,即使在低水解度的情況下也能產出沒有苦味的蛋白水解液

          改善香氣質,雜氣減輕,刺激減小,余味干凈,苦味和辛辣味明顯減弱,勁頭減輕

          1

          100%

          3

          中性蛋白酶

          內切蛋白酶,降低煙葉中蛋白質含量,降低苦味

          改善香氣質,雜氣減輕,刺激減小,余味干凈,苦味和辛辣味明顯減弱,勁頭減輕

          1

          100%

          4

          堿性蛋白酶

          在堿性條件下將煙葉中的蛋白質分解為多肽和氨基酸,迅速水解

          改善香氣質,雜氣減輕,刺激減小,余味干凈,苦味和辛辣味明顯減弱,勁頭減輕

          1

          100%

          5

          酯氧合酶

          降低煙葉中的酯類物質

          香氣質、香氣量、余味和煙氣濃度明顯提高,雜氣、勁頭和刺激性明顯降低,吸味更加醇和

          1

          100%

          6

          果膠酶

          降低煙葉中的果膠物質含量,降粘作用明顯

          香氣質、香氣量、余味、甜度明顯提高,雜氣和刺激性明顯降低

          1

          100%

          7

          纖維素酶

          水解煙葉中的纖維素生成纖維二糖和葡萄糖,降低纖維素含量,可達到分解纖維物質,產生可發酵糖,降低果漿粘度,增加植物本身有價值成分,提高出汁率等目的

          香氣質、香氣量、余味、甜度明顯提高,雜氣和刺激性明顯降低

          1

          100%

          8

          α-中溫淀粉酶

          降低煙葉中的淀粉含量

          香氣、甜味增加,煙氣濃度、勁頭、苦味、雜氣、刺激性減輕

          1

          100%

          9

          葡糖淀粉酶

          同時水解淀粉中的α-1,4-糖苷鍵和α-1,6-糖苷鍵,產生葡萄糖,通過從分子的不分解端移去 葡萄糖單位的方式,逐步催化水解淀粉中的 1,4 - α-鍵

          香氣、甜味增加,煙氣濃度、勁頭、苦味、雜氣、刺激性減輕

          1

          100%

          10

          木質素酶

          降解煙葉中的木質素

          香氣增加,煙氣濃度、勁頭、苦味、雜氣、刺激性減輕

          1

          100%

          11

          木聚糖酶

          水解木聚糖(1,4)-β-D-xylosidic鍵將煙葉中的木聚糖降解為小分子糖

          香氣、甜味增加,煙氣濃度、勁頭、苦味、雜氣、刺激性減輕

          1

          100%

          12

          木質素過氧化物酶

          降解煙葉中的木質素

          香氣增加,煙氣濃度、勁頭、苦味、雜氣、刺激性減輕

          1

          100%

          13

          復合植物水解酶

          降解煙葉中碳水化合物成分如果膠、淀粉、半纖維素、木質素等,該酶釋放束博物和降解非淀粉多糖的能力可以用來提高發酵中淀粉的存在并一般降低粘度異固提高了產率

          香氣質、香氣量、余味、甜度明顯提高,雜氣和刺激性明顯降低

          1

          100%

          14

          葡萄糖苷酶

          將煙葉中的半纖維素、纖維二糖降解為葡萄糖

          香氣、甜味增加,煙氣濃度、勁頭、苦味、雜氣、刺激性減輕

          1

          100%

          15

          精制糖化酶

          將煙葉中的直鏈淀粉和支鏈淀粉降解為葡萄糖

          香氣質、香氣量、余味、甜度明顯提高,雜氣和刺激性明顯降低

          1

          100%

          16

          戊聚糖酶

          通過水解煙葉中的戊聚糖,破壞細胞壁結構,降解碳水化合物

          香氣質、香氣量、余味、甜度明顯提高,雜氣和刺激性明顯降低

          1

          100%

          17

          果膠裂解酶

          使煙葉中的果膠降解為半乳糖醛酸,降低果膠含量

          香氣質、香氣量、余味、甜度明顯提高,雜氣和刺激性明顯降低

          1

          100%

          18

          過氧化氫酶

          降解煙葉中的過氧化氫,增加煙葉的蓬松感,本產品催化過氧化氫分解成水和氧

          增加煙草膨脹,改善風味和香氣

          1

          100%

          19

          漆酶

          降解煙葉中的木質素

          香氣增加,煙氣濃度、勁頭、苦味、雜氣、刺激性減輕

          1

          100%

          20

          枯草芽孢桿菌

          菌體可自身合成α-淀粉酶、蛋白酶、脂肪酶、纖維素酶等酶類,能合成維生素B1、B2、B6、煙酸等多種B族維生素

          改善香氣質,雜氣減輕,刺激減小余味干凈,苦味和辛辣味減弱

          1

          100%

          21

          氨氮降解菌

          能利用多種氨氮類化合物,水解后生成多種小分子化合物

          改善香氣質,雜氣減輕,刺激減小余味干凈,苦味和辛辣味減弱

          1

          100%

          22

          納豆芽孢桿菌

          產酸,調節腸道菌群,增強動物細胞免疫反應。并能生成多種蛋白酶(特別是堿性蛋白酶)、糖化酶、脂肪酶、淀粉酶

          改善香氣質,雜氣減輕,刺激減小余味干凈,苦味和辛辣味減弱

          1

          100%

          注:1、本表中“中標權重”是指經招標人定標后,該品名各中標單位供貨量占招標人該品名年度實際采購量的百分比。本次招標為單價招標,中標后各品名實際供貨量以采購訂單為準。

          2、投標人需根據各品名的功能及其感官作用制備投標樣品。

          3、投標人須按第1-19項品名出具每個投標產品的理化、污染物限量、微生物、抗菌活性指標檢測報告,各指標應符合中華人民共和國國家標準GB 1886.174 食品安全國家標準 食品添加劑 食品工業用酶制劑的要求;按第20-22項品名出具每個投標產品的活菌數的檢測,參照GB 4789.2食品安全國家標準 食品微生物學檢驗菌落總數測定。

          4、各投標人必須對上述品名產品整體投標,不得缺項、漏項,否則視為不響應招標文件要求,作否決投標處理。

          5、評標時,評標委員會將按各品名分別進行評審,并按各品名分別推薦中標候選人。

          四、投標人資格要求

          (一)投標人必須是在中華人民共和國境內注冊,并具有獨立資格的法人或其他組織, 同時具有足夠資產和能力來有效地履行合同,近三年內,無重大違法違規記錄,無騙取中標和嚴重違約及重大質量問題,不存在被司法、行政機關經查實和處罰且按招標文件規定喪失投標資格的不良行為記錄,沒有處于被吊銷法定資格、被責令停業或破產狀態,資產未被重組、接管和凍結。

          (二)投標人具有有效的營業執照或其他法定資格證明。

          (三)投標人能夠開具適用稅率的合法增值稅專用發票。

          (四)投標人具有第三方質量檢測機構出具的產品質量及安全性指標檢測報告(2022年1月1日至投標截止日酶制劑或菌制劑等同類產品)。

          (五)投標人及其法定代表人、主要負責人至投標截止日前三年內(成立時間不足三年的,自成立時間起)無行賄行為記錄(以中國裁判文書網的查詢結果為準)。

          (六)投標人法定代表人、主要負責人為同一人或者存在控股、管理關系的不同單位,不得參加同一標段投標或者未劃分標段的同一招標項目投標,否則,相關投標無效。

          (七)不接受在煙草行業(含直屬單位)行賄供應商名單中或招標人供應商黑名單中且在禁入期限內的投標人、法定代表人、主要負責人和行賄人參加本項目采購。因行賄被列入煙草行業(含直屬單位)行賄供應商名單的法定代表人、主要負責人和行賄人,在禁入期限內,上述人員擔任法定代表人、主要負責人或實際控制人的其他企業也不得參加本項目采購。

          (八)本次招標不接受聯合體投標。

          注:本項目資格審查方式為資格后審,開標時投標人必須按照招標文件要求提供相關資格資料供評標委員會查驗,否則自行承擔被否決投標的風險。

          五、公告

          未在中國電力招標采購網(www.dlztb.com)上注冊會員的單位應先點擊注冊。登錄成功后的在 招標會員 區根據招標公告的相應說明獲取招標文件!
          咨詢電話:010-51957458
          手 機:18811547188
          聯系人:李楊
          QQ:1211306049
          微信:Li18811547188
          郵箱:1211306049@qq.com
          來源:中國電力招標采購網
          備注:欲購買招標文件的潛在投標人,注冊網站并繳納因特網技術及商務信息服務費后,查看項目業主,招標公告并下載資格預審范圍,資質要求,
          招標清單,報名申請表等。為保證您能夠順利投標,具體要求及購買標書操作流程按會員區招標信息詳細內容為準。
          編輯:tobacco

           
           
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