2024年禹州通達公司食府酒店勞務外包服務項目招標公告

2.項目概況與招標范圍

2.2 項目名稱：禹州通達公司食府酒店勞務外包服務項目

2.3 建設地點：河南禹州產業(yè)集聚區(qū)龍崗工貿園區(qū)

2.4 建設規(guī)模：禹州市通達實業(yè)發(fā)展有限公司位于河南禹州產業(yè)集聚區(qū)龍崗 工貿園區(qū)。職工餐廳建筑面積約 2200㎡，大廳可容納 200 人就餐；一樓設包間 5 間；二樓為自助餐廳，可容納 80 人就餐。酒店為兩棟 2 層樓，中間連廊連接， 一層 20 間房間，二層 21 間房間，酒店內設有乒乓球室、水上餐廳、游泳池、小 會議室 3 個、大會議室 1 個（容納 120 人）等

2.5 計劃工期：合同期限定為兩個階段，第一階段自合同簽訂后至 2025 年 5 月 31 日。第二階段是甲方取得該項目的承包權并且認定乙方服務質量良好，雙 方協商一致后進行合同續(xù)簽。每年續(xù)簽一次，最多續(xù)簽三年。

2.6招標范圍：組織不低于 39 人的廚師、服務員團隊， 提供職工餐廳的后廚、 職工餐廳、自助餐廳、包間和酒店客房、前臺、會議室、游泳館等的服務工作。 人員最低配置要求是項目經理 1 人，主廚 1 人，其他廚師 10 人，餐廳服務員 17 人，酒店前臺 4 人，客房服務員6 人。

3.投標人資格要求

3.1 通用資格條件

3.1.1 投標人須具有獨立法人資格或其他組織。

3.1.2 財務要求：沒有處于被責令停產、停業(yè)或進入破產程序，且資產未被 重組、接管，也未被司法機關采取財產保全或強制執(zhí)行措施。

3.1.3 否決項包括供應商的以下情形：

（1）在信用中國網站（查詢網址：https://www.creditchina.gov.cn/）被列入嚴重失信主體名單，且有效期結束時間晚于投標截止日的；

（2）按照供應商管理相關規(guī)定，應在規(guī)定范圍內停 止授標或取消采購活動參與資格（“灰名單 ”、“黑名單 ”供應商等），且有效 期結束時間晚于投標截止日的。對于中標候選人/中標人，將在采購評審、中標公示、合同簽訂等關鍵環(huán)節(jié) 進行復核，如存在違反上述否決投標條款情形的，不予授標或不簽訂合同。上述 否決投標條款所涉及的事項，接受社會監(jiān)督，投標人及其利害關系人可按照招標 文件載明的方式進行舉證。

3.1.4 本次招標采用資格后審方式，開標后由評標委員會對投標人的資質進 行審查，資格條件沒有達到招標文件規(guī)定要求，評標委員會將否決其投標。

3.1.5 符合法律、法規(guī)規(guī)定的其他條件。

3.2 專用資格條件

3.2.1 企業(yè)資質要求：投標人須具有并提供有效的《食品經營許可證》資質 證書，滿足《食品經營許可和備案管理辦法》國家市場監(jiān)督管理總局令第 78 號 要求。

3.2.2企業(yè)業(yè)績要求：投標人近 5 年（2019 年 7 月至投標截止日，以合同簽 訂時間為準)須具有 1 個及以上服務規(guī)模不低于最大就餐人數 500 人及以上的食 堂餐飲服務業(yè)績，且合同服務期 1 年及以上。

3.2.3 人員資質要求：擬派廚師長須具有高級廚師證。

3.2.4 人員業(yè)績要求：擬派項目負責人（項目經理）須提供 1 個及以上的最 大就餐人數達到 500 人及以上的食堂餐飲服務的項目負責人業(yè)績，并需提供投標 單位繳納社保證明。（須按照下文 3.2.5 其他特殊要求（2）的要求提供業(yè)績證 明材料）

3.2.4 本次招標不接受聯合體投標。

3.2.5 其他特殊要求：

（1）企業(yè)業(yè)績證明材料：合同（至少包含合同首頁、合同簽訂時間、簽字 蓋章頁和業(yè)績要求中的關鍵信息頁或用戶證明）。

（2）擬派項目負責人業(yè)績證明材料：提供合同（至少包含合同首頁、簽字 蓋章頁和合同主要內容頁），若合同中無項目負責人姓名，須提供對應的成果文 件或用戶證明等有蓋章的證明材料，否則不予認可。

（3）食堂餐飲服務人員在入場前需提供有效的健康證。