本招標(biāo)項(xiàng)目名稱(chēng)為：山東公司石橫公司食堂委托運(yùn)營(yíng)外包（三年）公開(kāi)招標(biāo)， 本項(xiàng)目已具備招標(biāo)條件，現(xiàn)對(duì)該項(xiàng)目進(jìn)行國(guó)內(nèi)資格后審公開(kāi)招標(biāo)。

2.項(xiàng)目概況與招標(biāo)范圍

    2.1 項(xiàng)目概況、招標(biāo)范圍及標(biāo)段（包）劃分：2.1.1投標(biāo)人負(fù)責(zé)員工餐廳的伙食供應(yīng)及日常管理，包括：

1）餐廳管理及其提升方案的籌劃及落實(shí)；

2）菜譜編制（含定價(jià)）及其營(yíng)養(yǎng)合理搭配；

3）食品原材料采購(gòu)計(jì)劃的編制與上報(bào)；

4）生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)工作餐（運(yùn)行崗位一日五餐）的加工、制作、售賣(mài)、配送服務(wù)；

5）員工桌餐服務(wù)；

6）夏季防暑降溫飲品（綠豆水）制作、配送服務(wù)；

7) 特色食品制作服務(wù)（春節(jié)特色面食、月餅、婚宴特色面食等）；

8）餐廳衛(wèi)生保潔（含餐桌椅、地面、過(guò)道、樓梯、墻面及其窗戶、天花板）；

9）餐桌椅、餐器具布置擺放；

10）餐廳后廚管理及衛(wèi)生保潔；

11）倉(cāng)庫(kù)管理及其衛(wèi)生保潔；

12）所有餐器具的保潔、消毒、定置管理；

13）所有設(shè)備設(shè)施（含低值易耗品）的日常檢查與維修保養(yǎng)；

14）其他未盡項(xiàng)目。

2.1.2 服務(wù)期限：三年。服務(wù)地點(diǎn)：山東省泰安市肥城市石橫鎮(zhèn)石橫發(fā)電廠。

    2.2 其他：/

3.投標(biāo)人資格要求

    3.1 資質(zhì)條件和業(yè)績(jī)要求：

    【1】資質(zhì)要求：（1）投標(biāo)人須為依法注冊(cè)的獨(dú)立法人或其他組織，須提供有效的證明文件。

    （2）投標(biāo)人須具有并提供有效的《食品經(jīng)營(yíng)許可證》。

    【2】財(cái)務(wù)要求：/

    【3】業(yè)績(jī)要求：2019年8月至投標(biāo)截止日（以合同簽訂時(shí)間為準(zhǔn)），投標(biāo)人須至少具有餐飲服務(wù)合同業(yè)績(jī)2份，投標(biāo)人須提供能證明本次招標(biāo)業(yè)績(jī)要求的合同掃描件，合同掃描件須至少包含：合同買(mǎi)賣(mài)雙方蓋章頁(yè)、合同簽訂時(shí)間和業(yè)績(jī)要求中的關(guān)鍵信息頁(yè)。

    【4】信譽(yù)要求：/

    【5】項(xiàng)目負(fù)責(zé)人的資格要求：/

    【6】其他主要人員要求：/

    【7】設(shè)備要求：/

    【8】其他要求：/

    3.2 本項(xiàng)目不接受聯(lián)合體投標(biāo)。

4.招標(biāo)文件的獲取

    4.1  招標(biāo)文件開(kāi)始購(gòu)買(mǎi)時(shí)間2024-08-17 09:00:00，招標(biāo)文件購(gòu)買(mǎi)截止時(shí)間2024-08-22 16:00:00。