1.1項目概況

1.1.1項目簡述

青海黃河中型水電開發(fā)有限責任公司大通河流域各電站共設(shè)立了4個職工食堂（分別是：青海黃河中型水電開發(fā)有限責任公司本部（加定鎮(zhèn)）職工食堂、納子峽水電站職工食堂；青海大通河水電開發(fā)有限責任公司東旭二級水電站職工食堂、金沙峽水電站職工食堂）。其中：

（1）中型公司本部（加定鎮(zhèn)）職工食堂設(shè)立在獨幢單層框架結(jié)構(gòu)建筑內(nèi)（食堂區(qū)域包括：后廚、職工餐廳、3個包間、1間衛(wèi)生間）。職工餐廳日均就餐人數(shù)在80人左右，檢修期間日均就餐人數(shù)在100人左右。因商務及公務接待需要，食堂還需承擔商務及公務用餐接待服務。

（2）納子峽水電站職工食堂，設(shè)立在一幢3層框架結(jié)構(gòu)建筑的一樓西側(cè)（食堂區(qū)域包括：后廚、職工餐廳、2間包間、2間衛(wèi)生間）。職工餐廳日均就餐人數(shù)在25人左右，檢修期間日均就餐人數(shù)在50人左右。因商務及公務接待需要，食堂還需承擔商務及公務用餐接待服務。

（3）東旭二級水電站職工食堂，設(shè)立在一幢2層框架結(jié)構(gòu)建筑的一樓西側(cè)（食堂區(qū)域包括：后廚、職工餐廳等）。職工餐廳日均就餐人數(shù)在15人左右，檢修期間日均就餐人數(shù)在35人左右。本食堂不承擔商務及公務用餐接待服務。

（4）金沙峽水電站職工食堂設(shè)立在獨幢單層框架結(jié)構(gòu)建筑內(nèi)（食堂區(qū)域包括：后廚、職工餐廳等）。職工餐廳日均就餐人數(shù)在20人左右，檢修期間日均就餐人數(shù)在40人左右。本食堂不承擔商務及公務用餐接待服務。

1.2招標范圍及主要工作內(nèi)容

1.2.1招標范圍

4個職工食堂主、副餐食及菜品的加工、制作及用餐服務。

1.2.2主要工作內(nèi)容

（1）為日常駐站員工及檢修期間兄弟單位員工提供早、中、晚主、副餐食及菜品的加工、制作及用餐服務；

（2）為加班員工提供加班期間主、副餐食及菜品的加工、制作及用餐服務；

（3）為商務及公務接待提供相應的主、副餐食及菜品的加工、制作及用餐服務；

（4）按照食品監(jiān)督管理部門的要求，定期對食品衛(wèi)生許可證件進行注冊、檢驗及登記；

（5）按照食品監(jiān)督管理部門的要求，定期對餐飲從業(yè)人員進行身體健康檢查。

1.2.3項目實施地點及服務期限

1.2.3.1實施地點：中型公司本部（加定鎮(zhèn)）職工食堂、納子峽水電站職工食堂、東旭二級水電站職工食堂、金沙峽水電站職工食堂

1.2.3.2項目服務期限及每年度合同期限

（1）項目服務期限

各個職工食堂項目暫定服務期限約定服務期限為三年（即2025年1月1日起～2027年12月31日止），委托方在暫定服務期內(nèi)根據(jù)項目實際情況調(diào)整服務期限或終止服務。受托人須在每年度合同期限到期前60天，接受委托人對該年度的合同履約評估和考核，評估和考核合格后方可履行下一年度合同；當評估和考核不合格時，委托人將有權(quán)單方面終止下一年度及其后年度合同，已約定的服務期限三年亦自行終止，且委托人的該終止行為不能被視為違約，不接受任何索賠訴訟。

（2）每年度合同期限：

2025（2026、2027）年1月1日至2025（2026、2027）年12月31日。

1.3資金來源

本項目資金利用自有資金予以解決，資金已落實。

1.4投標人資格

1.4.1法人地位

投標人必須是在中華人民共和國市場監(jiān)管部門注冊的，具有獨立法人和一般納稅人資格、持有相應食品經(jīng)營許可證的餐飲服務企業(yè)。

1.4.2聯(lián)合體投標及轉(zhuǎn)讓分包

1.4.2.1本項目不接受聯(lián)合體投標

1.4.2.2本項目不允許轉(zhuǎn)讓、分包。

1.4.3商業(yè)信譽

投標人應具有良好的商業(yè)信譽。不存在被列為失信被執(zhí)行人的情形，具體認定以信用中國(www.creditchina.gov.cn）網(wǎng)站檢索結(jié)果為準。

1.4.4財務要求

近三年財務和資信狀況良好。沒有財產(chǎn)被接管、凍結(jié)或處于虧損、破產(chǎn)狀態(tài)。應提供經(jīng)獨立審計機構(gòu)出具的財務審計報告和報表、銀行出具的資信證明及一般納稅人資格證明。

1.4.5主要人員資格要求

廚師（大廚（公司本部）、二廚（東旭二級、納子峽、金沙峽））、面點師需持有相應的從業(yè)資格證書。

1.5業(yè)績

投標人在投標基準日期的近三年內(nèi)，至少已完成過一個及以上企業(yè)或機構(gòu)餐飲供餐服務方面合同業(yè)績（附合同復印件）。

1.6現(xiàn)場踏勘

委托人不統(tǒng)一組織現(xiàn)場踏勘。投標人若有需要，可自行前往4個職工食堂所在水電站進行現(xiàn)場踏勘，踏勘前請與本項目聯(lián)系人事先取得聯(lián)系，以便確定具體的踏勘時間。現(xiàn)場踏勘的交通工具、費用、安全責任等均由投標人自行承擔。

1.7資格后審

招標人將根據(jù)投標人提供的投標文件在評標階段對其進行資格后審，對資格審查不合格投標人，將不進入下一階段評審，其后果由投標人自行承擔。

1.8招標文件的獲取

1.8.1招標文件發(fā)售方式

本項目實行在線售賣招標文件。凡有意參加投標者，請于購買招標文件時間內(nèi)進入報名參與購買招標文件，不接受現(xiàn)場購買。

1.8.2招標文件發(fā)售時間

2024年10月14日至2024年10月21日。