二、項目概況和招標范圍
項目規模：東北輕合金有限責任公司廠內職工食堂餐飲服務
2.1項目名稱：東北輕合金有限責任公司職工食堂承包經營服務項目
2.2項目類型：服務
2.3項目概況：廠內員工食堂位于新疆三道街11號東輕公司廠內信息綜合樓一樓、二樓。一樓員工食堂可使用面積約240平方米，將其中140平方米改造為自助餐區域，需重新規劃布局，增設自助餐臺、餐具消毒設備、用餐區桌椅等設施（備注：乙方負責承擔本項目自助餐區域改造的全部費用，包括但不限于：場地拆除、水電改造桌椅采購（含運輸及安裝）等費用，設施產權歸乙方所有，服務期滿后由乙方自行處置）；二樓員工食堂面積約2540平方米（包含清潔消毒間、操作間約1000平方米）。上述區域及設施目前處于正常使用狀態，具有供暖、供電、供氣、上下水等設施及廚房主食、面食、菜品制作等相關設備，二樓用餐大廳預計可同時容納大約400人用餐。員工食堂場地由東輕公司免費提供。經營中房屋內基礎設施、使用設備的維修維護、餐具易耗品、環保安全防火等方面按要求整改由承包方負責維修、補充完善，特殊情況雙方協商。
2.4項目地點：黑龍江省·哈爾濱市·平房區
2.5招標范圍：
1、負責公司員工的正常就餐（早、午、晚三餐），要求： （1）早餐：主食不少于10種（包含但不限肉包子、素包子等），豆漿、奶制品及湯粥等不少于4種（提供免費咸菜）。 （2）午餐：米飯免費供應，自選小份菜品品種每日不少于15種（包含葷菜、次葷菜、素菜）；米飯套餐（兩葷兩素價格12元/份，一葷三素價格10元/份，菜品不少于6種搭配）；其他水餃、面條、蓋飯等特食品種每餐不少于5種；提供免費粥、湯、咸菜、常規調料等。自助餐：標準為25元/人，菜品不少于8種（葷菜不少于4種），主食供應米飯、饅頭、糕點等至少3種選擇，1種湯品，1-2種水果，1種杯酸（不少于100克）。（3）晚餐（夜班員工工作餐，標準為10元/人）：參照午餐米飯套餐菜品標準（不提供小份餐）。 2、負責根據訂餐需求為公司部分單位員工送餐到指定地點（參照午餐米飯套餐菜品標準，不提供小份餐），餐食售賣、送餐、衛生環境維護、餐器具清潔消毒等服務。 3、食堂承包商可以開設實體超市，開設地點及售賣商品范圍、價格等需經發包方審核同意，商品價格需不高于企業周邊的大型超市。
2.6服務期：（1）合同履行期限為2年，履行期限屆滿后合同自動解除。 （2）距合同期滿60日前，東輕公司食堂管理委員依據對承包方年度綜合考評得分高于80分（含80分）續簽一年承包合同，達不到80分重新招標。
2.7其他：質量要求：符合國家現行食品安全法律法規以及招標文件第五章發包人要求。
三、投標人資格要求
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資格項目 |
資格要求 |
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營業執照 |
投標人應為中華人民共和國境內注冊的法人或其他組織，提供有效的營業執照掃描件。 |
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資質要求 |
投標人應具有市場監督管理部門頒發的《食品經營許可證》。應提供證書復印件。 |
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財務要求 |
投標人應具有良好的財務狀況，沒有處于被責令停業、財產被接管、破產或其它關、停、并、轉等狀態，有足夠的流動資金承擔本項目的實施，提供近2年（2022年-2023年或2023-2024年）經會計師事務所/審計機構審計的財務報表（包括資產負債表、現金流量表、利潤表和財務情況說明書的掃描件）或提供承諾書。 （投標人的成立時間少于規定年份的，應提供成立以來的財務報表）。 |
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業績要求 |
投標人2023年至今具有不少于2個餐飲服務業績，提供合同首頁、雙方簽署頁以及合同關鍵頁，以簽署日期為準。 |
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信譽要求 |
1.投標人在報名期間和投標有效期內未被列入承包商黑名單、灰名單。 2.投標人在項目評審期間不存在被列為失信被執行人的情形，具體認定以全國企業信用信息公示系統（https://www.gsxt.gov.cn/）和信用中國(https://www.creditchina.gov.cn/）網站檢索結果為準。 3.投標人近三年（2022年至今）未發生過較大及以上生產安全事故、一般及以上突發環境事件、員工職業健康事故或者質量事故，未在開標前12個月內發生過一般生產安全事故，提供承諾書。 |
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團隊要求 |
項目經理要求：/ 技術負責人要求：/ 現場安全生產專職管理人員要求：/ |
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其他要求 |
1.不接受聯合體投標。 2.提供不少于15個食品從業人員健康證。 |
四、招標文件的獲取
獲取時間：2025-04-24 20:00:00.0至2025-04-30 16:00:00.0