山西公司上榆泉煤礦餐飲項目專業化服務公開招標項目招標公告

 上榆泉煤礦餐飲項目專業化服務公開招標，本項目已具備招標條件，現對該項目進行國內資格后審公開招標。

2.項目概況與招標范圍

2.1 項目概況、招標范圍及標段（包）劃分：2.1.1項目概況

上榆泉煤礦井田位于山西省河曲縣城南25公里處之黃河東岸，位于河曲縣巡鎮鎮陽面村。

采購內容為：上榆泉煤礦礦區職工食堂提供面點、菜品的加工制作，井下班中餐加工制作及發放；小區食堂委托服務(食材甲供)（含2年礦區職工食堂及小區食堂的煙道清理服務，2年服務期內每月清理1次）。

2.1.2招標范圍

本服務主要工作內容（但不限于）：

在委托方通知時間內到達委托方指定地點并在規定時間內提供服務，（食料甲方提供）服務如下：

1）、為礦區及小區食堂制作員工工作期間一日四餐及每日井上下班中餐的制作發放收尾工作、臨時會議、日常自助用餐及甲方臨時安排的其他餐飲相關服務。

2）、負責上榆泉煤礦安排的其他飲食加工制作和花色品種調配，并負責炊事設備設施的規范操作和日常保潔管理工作、餐廳內食品衛生管理。

3）、將食堂所屬區域衛生保潔并將餐廚垃圾清運到指定處理地點并負責設備設施的安全規范使用。

4）、根據本業務外包項目工作量需求，中標單位需提供人員不少于90人，其中廚師17人，面點師25人，服務員48人。

5）報價人需在中標后、簽訂合同之前，提供與合同執行地餐廚垃圾處理部門簽訂的與合同期限相符的餐廚垃圾處理相關協議。

2.1.3服務期限：簽訂合同后3年或合同金額執行完畢，服務時間以甲方通知入場時間為準。

2.1.4服務地點：山西省河曲縣城南25公里處之黃河東岸上榆泉煤礦井田

2.2 其他：/

3.投標人資格要求

3.1 資質條件和業績要求：

【1】資質要求：（1）投標人須為依法注冊的獨立法人或其他組織，須提供有效的證明文件。

（2）投標人須具有并提供有效的《食品經營許可證》。

【2】財務要求：/

【3】業績要求：2020年12月至投標截止日（以合同簽訂時間為準），投標人須至少具有餐飲服務的合同業績2份，且單個合同金額不低于300萬元。投標人須提供能證明本次招標業績要求的合同掃描件，合同掃描件須至少包含：合同買賣雙方蓋章頁、合同簽訂時間和業績要求中的關鍵信息頁。

【4】信譽要求：/

【5】項目負責人的資格要求：/

【6】其他主要人員要求：/

【7】設備要求：/

【8】其他要求：/

3.2 本項目不接受聯合體投標。

4.招標文件的獲取

 招標文件開始購買時間2025-11-20 09:00:00，招標文件購買截止時間2025-11-26 16:00:00。