2026年余吾煤業(yè)公司南風(fēng)井職工食堂對外承包服務(wù)（三年）項目招標(biāo)公告

 

二、項目概況與招標(biāo)范圍

 

1.項目規(guī)模：服務(wù)范圍覆蓋職工食堂工作餐、班中餐、井口營養(yǎng)餐的全流程運營服務(wù)及配套衛(wèi)生、食品安全管理工作；由招標(biāo)方提供場地、設(shè)備、餐料及水、電、燃?xì)獾缺Ｕ希袠?biāo)方負(fù)責(zé)具體服務(wù)實施

 

2.招標(biāo)內(nèi)容與范圍

 

（1）項目目標(biāo)：完成職工食堂各類餐食加工、制作、售賣及服務(wù)工作，落實食品安全與衛(wèi)生保潔責(zé)任，保障食堂規(guī)范、安全、有序供餐。

 

（2）招標(biāo)范圍：中標(biāo)方負(fù)責(zé)職工食堂工作餐、班中餐、井口營養(yǎng)餐等日常飲食加工、制作、售賣等日常相關(guān)工作。根據(jù)招標(biāo)方的供餐方式、用餐標(biāo)準(zhǔn)、菜肴品種和價格等制定菜單，經(jīng)招標(biāo)方審核同意后，由招標(biāo)方負(fù)責(zé)采購餐料，提供場所以及加工、制作餐品所需設(shè)備、設(shè)施、用具、水、電、天然氣等。中標(biāo)方負(fù)責(zé)加工、制作、售賣和接待服務(wù)，同時完成餐廳及后廚的衛(wèi)生保潔工作，食品安全工作，保持餐廳、后廚、更衣室等場所的衛(wèi)生整潔。

 

（3）項目地址：余吾煤業(yè)有限責(zé)任公司

 

（4）服務(wù)期限：中標(biāo)方資格有效期三年（2026年3月28日-2029年3月27日），合同一年一簽。第一年服務(wù)期結(jié)束后，招標(biāo)方對成交公司進(jìn)行評價，合格后可再續(xù)訂下一年合同。

 

三、投標(biāo)人資格要求

 

1.資質(zhì)條件

 

（1）必須在中華人民共和國境內(nèi)注冊，投標(biāo)人具有獨立承擔(dān)民事責(zé)任能力，擁有有效的營業(yè)執(zhí)照，具備市場監(jiān)督管理局核發(fā)的《食品經(jīng)營許可證》（含熱食類食品制售、冷食類食品制售）；

 

（2）服務(wù)資質(zhì)：具有三級（或以上）的廚師不得少于5名[以廚師證（中式烹調(diào)師或面點師證）為準(zhǔn)]。

 

2.財務(wù)要求：具有2024度經(jīng)會計事務(wù)所或?qū)徲嫏C(jī)構(gòu)出具的完整的審計報告。

 

3.業(yè)績要求：投標(biāo)人近三年（自投標(biāo)截止之日起倒算，業(yè)績時間以合同簽訂日期為準(zhǔn)）承擔(dān)過的同規(guī)模業(yè)績，具有經(jīng)營管理1500人及以上就餐服務(wù)或年度合同金額在300萬元及以上的業(yè)績，具體要求:

 

(1)業(yè)績內(nèi)容以合同為準(zhǔn)，合同期限不少于12個月；

 

(2)業(yè)績證明材料需提供：合同及對應(yīng)合同的任意一張發(fā)票（以投標(biāo)人自身業(yè)績?yōu)闇?zhǔn)并加蓋公章，合同至少包括封面、合同首頁、雙方簽字蓋章頁以及其他主要內(nèi)容頁，對應(yīng)發(fā)票需提供國家稅務(wù)總局全國增值稅發(fā)票查驗平臺的查詢截圖）。

 

4.信譽(yù)要求：投標(biāo)人及其法定代表人、委托人須出具未被“信用中國”列入“失信被執(zhí)行人”、“重大稅收違法失信主體”“政府采購嚴(yán)重違法失信名單”；未被“國家企業(yè)信用信息公示系統(tǒng)”（www.gsxt.gov.cn）列入“嚴(yán)重違法失信企業(yè)名單”。

 

5.本次招標(biāo)不接受聯(lián)合體投標(biāo)。

 

四、招標(biāo)文件的獲取

 

獲取時間：2026年1月28日20時00分至2026年2月4日20時00分（北京時間）。