采購公告
浙江省成套工程 受業(yè)主委托,就業(yè)主2026-2027年度食堂餐飲服務(wù)外包采購項(xiàng)目(第二次)進(jìn)行公開招標(biāo),項(xiàng)目資金為自籌資金,歡迎國內(nèi)合格的供應(yīng)商前來投標(biāo)。
一、項(xiàng)目名稱:業(yè)主2026-2027年度食堂餐飲服務(wù)外包采購項(xiàng)目(第二次)
二、項(xiàng)目編號(hào):JXPOST-FW-26001
三、項(xiàng)目概況:根據(jù)海鹽縣 綜合辦提出的海鹽縣 2026-2027年度食堂餐飲服務(wù)外包需求(含寄遞事業(yè)部),經(jīng)海鹽縣 總經(jīng)理辦公會(huì)和嘉興市 總經(jīng)理辦公會(huì)審核批準(zhǔn)的采購需求和立項(xiàng)采購(海鹽縣 總經(jīng)理辦公會(huì)紀(jì)要[2025]38號(hào)及嘉興市 總經(jīng)理辦公會(huì)紀(jì)要[2025]47號(hào))。本次需采購海鹽縣 2026-2027年度食堂餐飲服務(wù)外包(含寄遞事業(yè)部)。
四、采購內(nèi)容及相關(guān)要求:
(一)采購內(nèi)容
本項(xiàng)目分為1個(gè)標(biāo)包,中標(biāo)一個(gè)供應(yīng)商。本項(xiàng)目服務(wù)期兩年,總預(yù)估采購金額為240萬元(含稅)。
| 標(biāo)包 | 分項(xiàng)內(nèi)容 | 服務(wù)序號(hào) | 服務(wù)名稱 | 最高投標(biāo)限價(jià)(含稅) | 預(yù)估采購數(shù)量 | 小計(jì) (含稅) | 總預(yù)估采購金額(含稅) |
| 標(biāo)包1 | 食堂承包服務(wù)(1個(gè)廚師崗、2個(gè)幫廚崗) | 1-1 | 早、午餐服務(wù)費(fèi)(含中午小餐廳服務(wù)費(fèi))(服務(wù)環(huán)節(jié):洗菜,擇菜,切菜,食堂、餐廳及儲(chǔ)物倉庫衛(wèi)生打掃,餐后用具清洗消毒,菜單制定等。用餐人數(shù):120-150人(各網(wǎng)點(diǎn)打包約50份/天)。 | 1.3萬元/月 | 24個(gè)月 | 31.2萬元 | 240萬元 |
| 1-2 | 晚上臨時(shí)小餐廳服務(wù)費(fèi)(服務(wù)環(huán)節(jié):洗菜、擇菜、切菜、小餐廳衛(wèi)生打掃、餐后用具清洗消毒、菜單制定等)。 | 0.05萬元/次 | 36次 | 1.8萬元 | |||
| 分項(xiàng)內(nèi)容 | 服務(wù)序號(hào) | 食材配送品類 | 最高投標(biāo)折扣系數(shù)(非下浮率) | 預(yù)估原價(jià)采購金額(含稅) | 預(yù)估折扣后采購金額(含稅) | ||
| 食材配送服務(wù) | 1-3 | 蔬菜類(含腌制品蔬菜) | 75% | 55.2013萬元 | 41.4010萬元 | ||
| 1-4 | 魚肉類、水產(chǎn)類、豬牛羊肉、雞鴨禽肉、蛋類、及其制品熟食、腌制品、凍品等 | 81% | 127.7761萬元 | 103.4986萬元 | |||
| 1-5 | 其他類(輔料、水果、乳品、飲料、餐具(含一次性餐盒)、面粉、面食類、糧油、調(diào)味料等) | 84% | 73.9290萬元 | 62.1004萬元 |
注:1.具體采購量以實(shí)際業(yè)務(wù)量為準(zhǔn),招標(biāo)人不作承諾。
2.服務(wù)費(fèi)、食材等均開具相應(yīng)稅率的增值稅普通發(fā)票,詳見合同附件4。合同執(zhí)行過程中,如遇國家稅務(wù)政策變化,稅率相應(yīng)調(diào)整。
(二)報(bào)價(jià)要求:
1、投標(biāo)報(bào)價(jià)應(yīng)包括但不限于投標(biāo)人根據(jù)合同規(guī)定在其完全履行合同義務(wù)后招標(biāo)人應(yīng)支付給投標(biāo)人的全部?jī)r(jià)款,該價(jià)款已包括但不限于投標(biāo)人應(yīng)承擔(dān)的所有本合同項(xiàng)下服務(wù)項(xiàng)目。
(1)食堂承包服務(wù)費(fèi)用包括:
①人工費(fèi)用:包含但不限于投標(biāo)人應(yīng)承擔(dān)的人工成本、固定資產(chǎn)成本、保險(xiǎn)、稅費(fèi)以及其他成本、費(fèi)用和營(yíng)業(yè)外支出等;
②運(yùn)行費(fèi)用:包括員工服裝費(fèi)、培訓(xùn)費(fèi)、衛(wèi)生檢疫費(fèi)、體檢費(fèi)(含體檢費(fèi)用、健康證費(fèi)用等);
③管理費(fèi)、利潤(rùn)、稅費(fèi);
④完成合同所需的一切本身和不可或缺的所有工作開支、政策性文件規(guī)定及合同包含的所有風(fēng)險(xiǎn)、責(zé)任等各項(xiàng)全部費(fèi)用,并承擔(dān)一切風(fēng)險(xiǎn)責(zé)任。
(2)食材配送服務(wù)費(fèi)用包括商品價(jià)款、包裝、運(yùn)輸、搬運(yùn)、貯存、調(diào)換費(fèi)用,以及管理費(fèi)、人工費(fèi)、保險(xiǎn)、稅金、利潤(rùn)等一切費(fèi)用,即中標(biāo)人按招標(biāo)人要求將食材送達(dá)指定庫房?jī)?nèi)的包干價(jià)。
2、以下費(fèi)用由招標(biāo)人承擔(dān),不包括在投標(biāo)報(bào)價(jià)中:
(1)室內(nèi)裝修及餐廳家具;餐廳廚房的設(shè)施、設(shè)備、餐具、布草、廚具以及大件清衛(wèi)工具;水、電、燃?xì)獾饶芎摹?/p>
(2)清潔用品、低值易耗品(含肥皂、洗潔精、洗衣粉、圍裙、抹布、掃把、拖把等)、餐廳消殺除“四害”費(fèi);垃圾清運(yùn)費(fèi)。
(三)*最高限價(jià):本項(xiàng)目設(shè)置最高限價(jià)。序號(hào)1-1:早、午餐服務(wù)費(fèi)最高投標(biāo)限價(jià)為1.3萬元/月,序號(hào)1-2:晚上臨時(shí)小餐廳服務(wù)費(fèi)最高投標(biāo)限價(jià)為0.05萬元/次,序號(hào)1-3:蔬菜類(含腌制品蔬菜)食材配送服務(wù)費(fèi)最高投標(biāo)折扣系數(shù)(非下浮率)為75%,序號(hào)1-4:魚肉類、水產(chǎn)類、豬牛羊肉、雞鴨禽肉、蛋類、及其制品熟食、腌制品、凍品等食材配送服務(wù)費(fèi)最高投標(biāo)折扣系數(shù)(非下浮率)為81%,序號(hào)1-5:其他類(輔料、水果、乳品、飲料、餐具(含一次性餐盒)、面粉、面食類、糧油、調(diào)味料等)食材配送服務(wù)費(fèi)最高投標(biāo)折扣系數(shù)(非下浮率)為84%。投標(biāo)折扣系數(shù)要求保留到整數(shù)位,如“83%”。若投標(biāo)人報(bào)價(jià)不符合要求或報(bào)價(jià)超過最高限價(jià)的,將否決其投標(biāo)。
(四)服務(wù)期限:兩年。合同到期前四個(gè)月由招標(biāo)人使用部門經(jīng)評(píng)估無異議,合同到期前由雙方協(xié)商一致,合同可再續(xù)簽一年,屆時(shí)重新簽訂合同。
(五)基準(zhǔn)價(jià)確定:
鑒于食材種類較多,本項(xiàng)目在招標(biāo)時(shí)僅確定基準(zhǔn)價(jià)的定價(jià)原則。通過明確采價(jià)地點(diǎn)和采價(jià)方式,以便招標(biāo)人和投標(biāo)人在公開的市場(chǎng)交易條件下,查詢某種食材的零售價(jià)格。投標(biāo)人應(yīng)當(dāng)按照招標(biāo)文件規(guī)定的定價(jià)原則,自行確定招標(biāo)食材價(jià)格,并充分考慮市場(chǎng)波動(dòng)所產(chǎn)生的價(jià)格變動(dòng)因素。
①采價(jià)原則:在合同履行期間招標(biāo)人將按照招標(biāo)需求明確的食材質(zhì)量、等級(jí)、計(jì)量單位的標(biāo)準(zhǔn),通過確定采價(jià)的方式確定基準(zhǔn)價(jià)。招標(biāo)需求中未羅列的食材或未明確質(zhì)量、等級(jí)、計(jì)量單位標(biāo)準(zhǔn)的食材,則由招標(biāo)人在《食材配送通知單》中書面明確。
②采價(jià)
A.輔料、水果、乳品、飲料、餐具(含一次性餐盒)、面粉、面食類、糧油、調(diào)味料等采價(jià)標(biāo)準(zhǔn):按照招標(biāo)人周邊大型超市(以海鹽大潤(rùn)發(fā)為主)的原始價(jià)(非促銷價(jià))為基準(zhǔn)價(jià),未能在大型超市詢價(jià)的,以周邊農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)(以海鹽武原農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)為主)價(jià)格為基準(zhǔn)價(jià),投標(biāo)人在投標(biāo)報(bào)價(jià)時(shí)必須根據(jù)基準(zhǔn)價(jià)填報(bào)折扣系數(shù)(保留整數(shù)),報(bào)價(jià)不得高于限價(jià)。
B.蔬菜類(含腌制品蔬菜)、魚肉類、水產(chǎn)類、豬牛羊肉、雞鴨禽肉、蛋類、及其制品熟食、腌制品、凍品等主料采價(jià)標(biāo)準(zhǔn):按照周邊農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)(以海鹽武原農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)為主)為基準(zhǔn)價(jià),未能在城區(qū)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)詢價(jià)的,以招標(biāo)人周邊大型超市(以海鹽大潤(rùn)發(fā)為主)的原始價(jià)(非促銷價(jià))價(jià)格為基準(zhǔn)價(jià),投標(biāo)人在投標(biāo)報(bào)價(jià)時(shí)必須根據(jù)基準(zhǔn)價(jià)填報(bào)折扣系數(shù)(保留整數(shù)),報(bào)價(jià)不得高于限價(jià)。
③采價(jià)方式:采價(jià)工作由招標(biāo)人的詢價(jià)小組負(fù)責(zé),所形成的當(dāng)月結(jié)算基準(zhǔn)價(jià)以書面的形式通知中標(biāo)人。每月采價(jià)一次。
④價(jià)格差異的調(diào)整原則:中標(biāo)人需經(jīng)常關(guān)注海鹽城區(qū)大型超市、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)方面各類食材的銷售情況,對(duì)招標(biāo)人的采購計(jì)劃及《食材配送通知單》進(jìn)行分析。如采購計(jì)劃中出現(xiàn)非應(yīng)季商品或高價(jià)商品時(shí),中標(biāo)人應(yīng)當(dāng)及時(shí)提醒招標(biāo)人。由于中標(biāo)人原因致使某類食材無法通過市場(chǎng)詢價(jià)的方式確定結(jié)算基準(zhǔn)價(jià)的,詢價(jià)小組將按照有利于招標(biāo)人的調(diào)整原則確定其結(jié)算基準(zhǔn)價(jià),并要求中標(biāo)人無條件予以接受。
⑤由于招標(biāo)人原因,造成無法通過市場(chǎng)詢價(jià)的方式直接確定其結(jié)算基準(zhǔn)價(jià)的,可按照以下調(diào)整原則確定:
A.預(yù)包裝食品類應(yīng)當(dāng)采集相同品牌:等級(jí)、規(guī)格的商品零售價(jià)。如出現(xiàn)配送食材與采價(jià)商品的包裝規(guī)格不同時(shí),應(yīng)當(dāng)按照所采價(jià)的商品零售價(jià)換算成單位規(guī)格的單價(jià)后再測(cè)算結(jié)算基準(zhǔn)價(jià);如出現(xiàn)配送食材與采價(jià)商品的等級(jí)不同時(shí),應(yīng)當(dāng)以低于配送食材等級(jí)的商品零售價(jià)確定其結(jié)算基準(zhǔn)價(jià)。
B.非預(yù)包裝類食品或散裝食品類原則上采集相同產(chǎn)地、等級(jí)、規(guī)格的商品零售價(jià)。如出現(xiàn)配送食材與采價(jià)商品的產(chǎn)地不同時(shí),應(yīng)當(dāng)按照低價(jià)產(chǎn)地的商品零售價(jià)確定其結(jié)算基準(zhǔn)價(jià);其他原則同上。
C.蔬菜或鮮活產(chǎn)品類采集相同產(chǎn)地、等級(jí)、規(guī)格的商品零售價(jià)。如出現(xiàn)配送食材與采價(jià)商品的產(chǎn)地不同時(shí),應(yīng)當(dāng)按照低價(jià)產(chǎn)地的商品零售價(jià)確定其結(jié)算基準(zhǔn)價(jià);如配送食材鮮肉類與采價(jià)商品存在去皮差異的,應(yīng)當(dāng)根據(jù)實(shí)際差異情況對(duì)基準(zhǔn)價(jià)進(jìn)行5%的上下浮動(dòng)(如:已去皮的采價(jià)鮮肉類零售價(jià)下浮5%可作為含皮配送食材鮮肉類的結(jié)算基準(zhǔn)價(jià);反之亦然);配送食材蔬菜類與采價(jià)商品存在去皮、去葉、去殼(或含皮、含葉、含殼)差異的,應(yīng)當(dāng)根據(jù)實(shí)際差異情況對(duì)基準(zhǔn)價(jià)進(jìn)行15%的上下浮動(dòng)。(如:已去皮、去葉、去殼的采價(jià)蔬菜類零售價(jià)下浮15%的可作為含皮、含葉、含殼配送食材蔬菜類的結(jié)算基準(zhǔn)價(jià);反之亦然)。
(六)項(xiàng)目
(七)需求
五、投標(biāo)供應(yīng)商資格要求:
1、投標(biāo)人為在中華人民共和國境內(nèi)登記注冊(cè)、具有獨(dú)立法人資格、根據(jù)中華人民共和國有關(guān)法律合法成立并存在的企業(yè),或有總公司法人授權(quán)的 。
2、投標(biāo)人為增值稅一般納稅人,并承諾按照招標(biāo)人要求開具相關(guān)發(fā)票。
3、投標(biāo)人具有有效的《食品經(jīng)營(yíng)許可證》。
4、投標(biāo)人自2023年1月1日至今(以合同簽訂時(shí)間為準(zhǔn))具有食堂餐飲服務(wù)的業(yè)績(jī)。(證明材料:提供合同復(fù)印件,合同關(guān)鍵頁必須包括合同簽訂時(shí)間、合同簽章頁、合同標(biāo)的或服務(wù)內(nèi)容,未提供或少提供將做廢標(biāo)處理)。
5、投標(biāo)人自2023年1月1日至今(以合同簽訂時(shí)間為準(zhǔn))具有食材配送服務(wù)的業(yè)績(jī)。(證明材料:提供合同復(fù)印件,合同關(guān)鍵頁必須包括合同簽訂時(shí)間、合同簽章頁、合同標(biāo)的或服務(wù)內(nèi)容,未提供或少提供將做廢標(biāo)處理)。
6、投標(biāo)人應(yīng)遵守有關(guān)的國家法律、法規(guī)和條例,截止開標(biāo)時(shí)間的近三年內(nèi)在經(jīng)營(yíng)活動(dòng)中沒有重大違法違規(guī)記錄。
7、被“信用中國” 列入失信被執(zhí)行人名單的投標(biāo)人,被中國 列入政府采購嚴(yán)重違法失信行為記錄名單的投標(biāo)人,禁止參加本項(xiàng)目。
8、被業(yè)主列入黑名單且在規(guī)定期限及范圍內(nèi)的供應(yīng)商,禁止參加本項(xiàng)目。
9、本項(xiàng)目不接受具有投資參股關(guān)系的關(guān)聯(lián)企業(yè),或單位負(fù)責(zé)人為同一人(或?yàn)榻H屬關(guān)系),或者存在控股、管理關(guān)系的不同單位,參加本項(xiàng)目的應(yīng)答。
10、本項(xiàng)目不接受聯(lián)合體投標(biāo),并且不得將本項(xiàng)目?jī)?nèi)容以任何方式進(jìn)行轉(zhuǎn)包、分包。
11、與郵政無投資關(guān)系且存在以下情況的不得參加采購活動(dòng):郵政領(lǐng)導(dǎo)人員及其親屬和其他特定關(guān)系人、郵政員工執(zhí)股(限非上市公司),以個(gè)人身份(組織委派的除外)擔(dān)任法人、董事長(zhǎng)、總經(jīng)理、監(jiān)事的企業(yè),以及郵政所屬工會(huì)或員工集體出資成立的企業(yè)。
12、遞交投標(biāo)(應(yīng)答)文件的設(shè)備需為投標(biāo)人自主可控的電腦終端設(shè)備,不得與其他潛在供應(yīng)商使用同一臺(tái)電腦遞交投標(biāo)(應(yīng)答)文件。如開標(biāo)/評(píng)審后發(fā)現(xiàn)不同投標(biāo)(應(yīng)答)人上傳投標(biāo)(應(yīng)答)文件的網(wǎng)卡信息/MAC
六、
沒有在中國電力招標(biāo)采購網(wǎng)(www.dlztb.com)上注冊(cè)會(huì)員的單位應(yīng)先點(diǎn)擊注冊(cè)。登錄會(huì)員區(qū)根據(jù)招標(biāo)公告的相應(yīng)說明獲取招標(biāo)文件!詳細(xì)了解項(xiàng)目情況請(qǐng)聯(lián)系如下人員:
聯(lián)系人:李楊
咨詢電話:010-51957458?
手 機(jī):13683233285?
傳 真:010-51957412?
QQ:1211306049?
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來源:中國電力招標(biāo)采購網(wǎng)?編輯:chinapost


