關于內蒙古萬正職工餐廳飲服務（300-500人）項目招標公告

  內蒙古能源集團有限公司餐飲服務項目招標公告

項目所在地區：內蒙古自治區呼和浩特市

1. 招標條件
內蒙古能源集團有限公司餐飲服務項目已由項目審批機關批準，招標項目資金為企業自籌，出資比例為100%。招標人為內蒙古能源集團有限公司，本項目已具備招標條件，現進行公開招標。

2. 項目概況與招標范圍
（1）項目概況：內蒙古能源集團有限公司總部職工餐廳就餐人數按300-500人提供餐飲服務，職工餐廳設在內蒙古呼和浩特市賽罕區鄂爾多斯東街內蒙古能源集團辦公樓1樓，約1500平米，職工就餐區、餐廳配備餐桌60張，椅子240把，電視7臺，廚房配備洗碗機1臺、庫房1間、雙眼炒灶4臺、大鍋灶2臺、雙眼電灶1臺、4眼煲仔灶1臺、四門冰柜6臺、臥式冰柜4臺、雙門冷藏柜4臺、雙門消毒柜6臺、雙門蒸飯車2臺、冷藏及冷庫各1間、留樣冷鮮柜、烤箱、面包發酵箱、和面機、絞肉機各1臺等其他設備。

項目地點：內蒙古呼和浩特市賽罕區鄂爾多斯東街

（2）項目概況：內蒙古能源集團有限公司萬正職工餐廳就餐人數按300-500人提供餐飲服務，地點在內蒙古呼和浩特市賽罕區大學東街4號萬正尚都小區3號寫字樓裙樓3樓，約2393平米，設有職工就餐區，設備間5間，庫房2間，餐廳配備餐桌80張，椅子320把，電視10臺，廚房配備大型洗碗機1臺，四門冰柜7臺，雙門冰柜1臺，消毒柜2臺，灶眼4個，碗柜3臺，蒸車、留樣冷鮮柜、烤箱、面包發酵箱、和面機、絞肉機、制冰機各1臺等其他設備。

項目地點：內蒙古呼和浩特市賽罕區大學東街4號萬正尚都小區3號寫字樓裙樓3樓。

服務周期：自合同簽訂之日起 1年，計劃起止日期為2026年4月1日-2027年3月 31日止(實際起始日期以招標人通知為準)。本項目按照服務期1年招標，中標后合同每年簽一次(每次服務期限為1年)。每年年底，甲方(招標人)對乙方(投標人)當年的服務質量、履約能力、安全管理等進行評價，經職工滿意度調查為普遍滿意及以上則繼續續簽合同，對于職工達不到普遍滿意及以上的，則甲方有權選擇終止合同。

統采分簽：本項目以內蒙古能源集團為主體進行招標，各單位進行分簽。

招標內容：內蒙古能源集團有限公司餐飲服務，本項目服務地點為兩處：地點1內蒙古自治區呼和浩特市賽罕區鄂爾多斯東街29中西巷（內蒙古能源集團有限公司）（以下簡稱“總部餐廳”）；地點2內蒙古呼和浩特市賽罕區大學東街4號萬正尚都小區3號寫字樓裙樓3樓（以下簡稱“萬正餐廳”）。需負責餐廳食品原材料采購把關驗收、出入庫管理和職工餐刷卡、客餐登記、匯總統計等工作；總部餐廳（按300-500人提供餐飲服務）、萬正餐廳（按300-500人提供餐飲服務），負責早、中、晚餐的制作，接待客餐服務；負責餐廳廚房設備維護保養和簡單維護管理；負責職工餐廳后廚、大廳及雅間所有設施、地面、墻面、門窗的衛生保潔服務和簡單維護管理，招標人交辦的其他服務工作。（詳見技術文件）

范圍：組織人力（含廚師長、主廚、助廚、面點師、服務員等）開展餐廳管理及職工的餐飲服務，包括人工服務和管理服務。餐廳分兩處，分別位于內蒙古能源集團負責招標一家投標人，駐內蒙古能源集團總部辦公樓各單位分別簽署合同、內蒙古能源集團負責招標一家投標人，駐萬正辦公樓各單位分別簽署合同。（詳見技術文件）

3. 投標人資格要求
3.1 通用資格條件

3.1.1投標人為中華人民共和國境內合法注冊的獨立法人或其他組織，具有獨立承擔民事責任能力，具有獨立訂立合同的權利

3.1.2投標人財務、信譽等方面應具備下列條件：

（1）沒有處于被行政主管部門責令停產、停業或進入破產程序；

（2）沒有處于行政主管部門或內蒙古能源集團有限公司系統內單位相關文件確認的禁止投標的范圍和處罰期內；

（3）在信用中國網站近三年沒有串通投標或騙取中標或嚴重違約處罰記錄，沒有經有關部門認定的因其服務引起的重大及以上質量事故或重大及以上安全事故；

（4）未被市場監督管理部門在全國企業信用信息公示系統中列入經營異常名錄或者嚴重違法企業名單；

（5）未被最高人民法院在“信用中國”網站(www.creditchina.gov.cn)或各級信用信息共享平臺中列入失信被執行人名單。

（6）與招標人存在利害關系可能影響招標公正性的法人、其他組織或者個人，不得參加投標；單位負責人為同一人或者存在控股、管理關系的不同單位，不得參加同一標段投標或者未劃分標段的同一招標項目投標。

3.2 專用資格條件

3.2.1投標人近三年（2022年1月1日至投標截止日，以合同簽訂時間為準）至少具有2份餐飲服務業績，須提供相關合同掃描件（合同掃描件需至少包含合同首頁、簽字蓋章頁、服務范圍及合同總金額）。且投標人需滿足以下條件之一：

①投標人提供餐廳類業績單項合同額不低于50萬元；

②投標人提供酒店餐飲類業績則應提供接待人數不低于300人員。（提供框架類餐飲業績，需提供階段性的證明材料）

注：（1）每份業績必須標注合同金額或接待人數；

（2）投標人如同時提供餐廳類業績及酒店餐飲類業績，滿足2份業績即可。

3.2.2投標人需擬派2名項目前廳經理負責日常運行全面管理，提供近三年（2023年1月1日至投標截止日，以合同簽訂時間為準），以前廳經理身份擔任過至少1份其他餐飲服務項目（餐廳類業績單項合同額不低于50萬元或酒店餐飲類業績接待人數不低于300人員），須提供合同掃描件（如合同中無法證明為該前廳經理，則需額外提供出具前廳經理任職資料或其他合法有效證明材料），須提供擬派前廳經理勞動合同復印件、須提供2025年1月至投標截止日在本單位連續6個月及以上社保繳費證明。

3.2.3投標人擬派2名廚師長負責廚房與膳食管理，廚師長應具有（一級）中式烹調師職業資格證書（需提供人社部或發證機關等官網截圖）。須提供擬派廚師長勞動合同復印件、資格證書掃描件、提供2025年1月至投標截止日內本單位連續6個月及以上社保繳費證明。

3.2.4投標人為本項目擬派的項目團隊其他成員（廚師、面案主管、涼菜主管）：

a.提供6名廚師具有中式烹調師（三級/高級工）或西式烹調師（三級/高級工）及以上資格證書；（需提供人社部或發證機關等官網截圖）

b.提供2名面案主管具有中式面點師或西式面點師（三級/高級級工）及以上資格證書；（需提供人社部或發證機關等官網截圖）

c.提供2名涼菜主管具有中式烹調師（三級/高級工）及以上資格證書。（需提供人社部或發證機關等官網截圖）

注：須提供上述項目人員勞動合同復印件、資格證書掃描件、2025年1月至投標截止日內本單位連續6個月及以上社保繳費證明；

3.2.5本項目需兩套服務團隊，兩套服務團隊人員不得重復使用。

3.2.6本項目不允許聯合體投標。

4. 招標文件的獲取
獲取時間：從2026年03月02日09時00分起至2026年03月09日24時00分止。